Neufchâtel AOP

Ingrédients : lait cru de vache, sel, présure, ferment.

Fromage à pâte molle et à croûte fleurie.

La pâte lactique du Neufchâtel, recouverte d'un duvet blanc, est lisse et ferme mais elle reste souple, onctueuse et moelleuse.

Encore jeune, le Neufchâtel se caractérise par un équilibre en bouche très frais établi à partir des saveurs acides et salées, des arômes de crème et de lait frais.

Origine : France.

Fabriqué en Normandie par la Fromagerie Villiers.

Matière grasse : 45%.

Poids : 200 grs.

15,00€/Kg

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