L'Acidulée Sauvage, Pousse de Douglas

Le Douglas est un sapin aromatique, sur des notes prononcées et persistantes d’agrumes et d’épices, citron et citronnelle notamment. Récoltées en forêt de Gouffern, les pousses annuelles sont macérées en barrique dans un vinaigre de cidre pour délivrer tous leurs arômes.
Convient particulière ment sur la cuisine du poisson, ou en accompagnement de fruits de mer.

Ingrédients : Vinaigre de cidre, pousses annuelles de sapins Douglas.

Origine : France

Produit en Normandie par la Maison Le Paulmier.

Contenance : 350 ML