Coquilles de Quinéville

Légère ressemblance avec la meringue mais friable comme la coque d'un macaron, avec des éclats d'amandes à l'intérieur, parfumé à la vanille.

Ingrédients : Amandes, sucre, blancs d'oeufs, vanille.

Traces possibles de noisette, de noix, de sésame.

Maître pâtissier depuis 1986, Alain Mélique assure avec son épouse des fabrications traditionnelles à base de produits du terroir.

Origine : France

Fabriqué en Normandie

Poids 165 grs