Légère ressemblance avec la meringue mais friable comme la coque d'un macaron, avec des noisettes grillées et vanille à l'intérieur et enrobée au chocolat.

Ingrédients : Amandes, sucre, blancs d'oeufs, noisette et cacao.

Traces possibles de noix, de sésame.

Maître pâtissier depuis 1986, Alain Mélique assure avec son épouse des fabrications traditionnelles à base de produits du terroir.

Origine : France

Fabriquées en Normandie par la Biscuiterie de Quinéville.

Poids 165 grs

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