Maison Pinel

Produits Normands

Epicerie Fine

à Rouen

Maison Pinel

15 Rue Grand Pont

76000 Rouen

09 50 70 43 92

contact@maisonpinel.fr

Epice

CondimentPlat CuisinéLa MerTerrineFoie GrasRillettesBiscuit SaléFromageLégume

Curcuma

Curcuma 4.0 EUR Utilisation : sauce, pâtes.   Ingrédient : Curcuma   Origine: France Conditionné en Normandie.   Poids 40 grs 100,00€/kg

Curry Africain

Curry Africain 4.3 EUR Curry très très doux   Ingrédients : romarin, coriandre, fenouil, curcuma, fenugrec, romarin   Utilisation : plats à base de riz et légume, crustacé, poisson, viande blanche, tajine, couscous   ...

Fleur de Sel au Piment d'Espelettes

Fleur de Sel au Piment d'Espelettes 6.9 EUR Ingrédients : fleur de sel de Guérande IGP, piment d'Espelette AOC 11 %.   Utilisation : ris de veau, poisson, viande et poulet basquaise.   Origine : France Fabriqué en Normandie   Poids : 65 grs...

Fleur de Sel de Guérande IGP

Fleur de Sel de Guérande IGP 5.6 EUR Ingrédients : fleur de sel de Guérande IGP   Utilisation : foie gras, grillade, légumes crus.   Origine : France Conditionné en Normandie   Poids : 65 grs 86,15€/Kg

Mélange Pain d'Epices

Mélange Pain d'Epices 6.0 EUR Utilisation : destiné à la fabrication du pain d'épices, dans un pot au feu, boeuf bourguignon ou encore dans un gâteau au yaourt.   Ingrédients : anis, cannelle, coriandre, badiane, muscade,...

Poivre Blanc de Malabar

Poivre Blanc de Malabar 5.3 EUR Ingrédient : poivre de Malabar   Utilisation : en sauce ou en dessert.   Origine : Inde Conditionné en Normandie, France   Poids : 60 grs 88,33€/Kg

Poivre Fou

Poivre Fou 6.8 EUR Ingrédients : Sel de Guérande IGP, poivres, baies roses, piment de Cayenne, sésames.   Utilisation : viande rouge et blanche en grillade, marinade.   Origine France Fabriqué en Normandie   Poids :...

Poivre Noir de Kampot

Poivre Noir de Kampot 7.3 EUR Ingrédient : poivre de Kampot   Utilisation : aux saveurs fruités, il ira avec les viandes rouges et les grillades.   Origine : Cambodge Conditionné en Normandie, France   Poids : 50 grs 146€/Kg

Poivre Noir de Madagascar

Poivre Noir de Madagascar 5.1 EUR Ingrédient : poivre de Madagascar   Utilisation : un grand classique à utiliser avec les fruits, les viandes blanches et volailles ainsi que le poisson.   Origine : Madagascar Conditionné en...

Poivre Noir de Tasmanie

Poivre Noir de Tasmanie 9.0 EUR Ingrédient : baies de Tasmanie   Utilisation : note douce et un peu fruité au nez. Idéal pour les marinades de viandes rouges et les barbecues.   Origine : Australie Conditionné en Normandie,...

Poivre Noir Sauvage de Voastiperifery

Poivre Noir Sauvage de Voastiperifery 7.2 EUR Ingrédient : poivre sauvage Voansty Perifery   Utilisation : parfum subtil, boisé et fruité. Il s'associe très bien avec le porc et l'agneau, mais aussi avec le chocolat.   Origine : Madagascar...

Poivre Noir Timut

Poivre Noir Timut 5.9 EUR Ingrédient : baies de Timut   Utilisation : aux arômes d'agrumes. S'utilise sur les viandes blanches, les Saints Jacques, les poissons et les desserts.   Origine : Népal Conditionné en Normandie,...

Poivre Rouge de Kampot

Poivre Rouge de Kampot 9.0 EUR Ingrédient : poivre de kampot   Utilisation : fruité au nez et puissant en bouche. Il sublimera vos viandes rouges.   Origine : Cambodge Conditionné en Normandie, France   Poids : 45 grs 200,00€/Kg

Poivre Rouge de Pondichéry

Poivre Rouge de Pondichéry 9.0 EUR Ingrédient : poivre de Pondichéry   Utilisation : au goût très fruité, délivrant un arôme particulier, il accompagnera les plats du quotidien comme les plus élaborés.   Origine : Inde Conditionné...

Poivre Rouge de Sichuan

Poivre Rouge de Sichuan 6.4 EUR Utilisation : possède un arôme de poivre et citron qui se marie avec les fraises, le chocolat et le canard, plats asiatiques.   Ingrédient : baies de sichuan ( Fagara)   Origine :  Chine...

Poivre Rouge du Kerala

Poivre Rouge du Kerala 9.0 EUR Ingrédient : poivre rouge de Kerala   Utilisation : il convient aux salades et autres plats. Il se marie parfaitement avec les fruits rouges ou encore avec les plats sucrés.   Origine : Inde...

Sel Barbecue

Sel Barbecue 5.7 EUR Ingrédients : sel de Guérande IGP, herbes de provence, sésame, piment de Cayenne.   Utilisation : viande rouge et blanche en grillade.   Origine : France Conditionné en Normandie   Poids : 45 grs...

Sel du Poissonnier

Sel du Poissonnier 5.7 EUR Ingrédients : sel de Guérande IGP, baies roses, anis, fenouil, estragon.   Utilisation : poisson en papillote et en grillade.   Origine : France Conditionné en Normandie   Poids : 65 grs 87,69€/Kg

Sel Rose de l'Himalaya

Sel Rose de l'Himalaya 4.0 EUR Ingrédient : sel rose en cristaux de l'Himalaya   Utilisation : non iodé, non raffiné. Aux notes légèrement fumée. A servir Finement.   Conditionné en Normandie   Poids : Pot à épices de 100 grs...

Sel Rouge de Hawaï

Sel Rouge de Hawaï 5.5 EUR Ingrédient : sel d'Hawaï.   Utilisation : aux couleurs particulières de Terracotta Singulière. Au nez, des notes de noisettes grillées se font sentir. A utiliser comme la fleur de sel ou en...

Poivre Noir de Cuméo

Poivre Noir de Cuméo 9.0 EUR Ingrédient : poivre noir de Cuméo   Utilisation : aux notes de citronnelle légèrement fumées et fraiches. Il accompagnera les poissons, crustacés et légumes.   Origine : Népal Conditionné en...

Mélange de Poivres 3 Origines

Mélange de Poivres 3 Origines 7.5 EUR Utilisation : Boeuf rôti ou grillé, viande blanche grillée, Foie Gras.   Ingrédients : 3 poivres concassés : poivre noir, poivre de Java, poivre des Gorilles.   Origine : France Conditionné en...

Curry Antillais

Curry Antillais 4.1 EUR Curry très doux.   Ingrédients :  cumin, coriandre, fenouil, curcuma, fenugrec, poivre noir, sel, piment   Utilisation : plats mijotés porc, poulet antillais, poisson   Origine : France Conditionné...

Poivre Noir de Tellicherry

Poivre Noir de Tellicherry 6.2 EUR Ingrédient : poivre noir de Tellicherry   Utilisation : Boeuf rôti ou grillé, saumon braisé   Origine : Inde, Côte de Malabar Conditionné en Normandie, France   Poids : 50 grs 124,00€/Kg

Sel Fou

Sel Fou 5.6 EUR Ingrédients : sel de Guérande IGP, paprika, chili, herbes de Provence, poivre, baies roses.   Utilisation : grillade, poisson en papillote, riz, potage.   Origine : France Conditionné en Normandie...

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