Champagne Xavier Loriot : Blanc de Blanc, Insaisissable

Insaisissable Brut s’enveloppe d’une robe lumineuse, de couleur jaune citron aux reflets jaune-vert pâle. Des arômes fleuris et fruités, évoquant des parfums d’acacia, de mimosa, de tilleul, mêlés à des notes de citron, de pêche blanche, de poire et de raisin se dévoilent au nez. 

Insaisissable Brut développe une matière fruitée pulpeuse, enrobée et soutenue par une acidité citronnée intégrée.

L’ensemble équilibré et généreux exprime de la gourmandise lors d’une finale fondante et marquée par la persistance aromatique de fruits blancs.

Cépage : 100% Chardonnay, Blanc de Blanc.

Accords : Huîtres, Tartare de Saint-Jacques et de saumon fumé, filet de turbot cuit au four, cabillaud rôti, filet de sandre, Chaource, poire pochée.

CHAMPAGNE

XAVIER LORIOT

INSAISISSABLE BRUT

Produit de France

Volume : 75 cl

12% vol

38,53€/L