Maison Pinel
Produits Normands
Epicerie Fine
à Rouen
Faire pousser des pommes dans des carafes, un passe-temps original de la famille Drouin et de la famille Alleaume, pour le plaisir et pour le goût ! Chaque année plusieurs milliers de carafes sont placées dans les arbres au printemps par la famille Alleaume, arboriculteurs proches de Gonneville-sur-Honfleur. Quatre à cinq mois plus tard, les carafes (20% de réussite) dont les pommes sont à maturité sont décrochées avant d'être lavées puis remplies de Calvados par la famille Drouin.
Les arômes du fruit se marient avec ceux de l'eau-de-vie et donnent naissance au plus fruité des Calvados.
Origine : France
Produit en Normandie
Volume : 100 cl (Calvados + fruit) environ 90 cl de Calvados.
40% vol.
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