Maison Pinel

Produits Normands

Epicerie Fine

à Rouen

Maison Pinel

15 Rue Grand Pont

76000 Rouen

09 50 70 43 92

contact@maisonpinel.fr

Rhums

Coloma 15 ans

54.0 EUR

Distillé à partir de mélasse provenant de deux variétés de canne à sucre, Coloma 15 ans bénéficie ensuite d'un vieillissement en fûts de chêne américain, complété par une finition de 3 à 5 mois dans des fûts de chêne ayant préalablement contenu de la liqueur de café. Ce dernier procédé lui confère un profil tout à fait singulier.

 S'ensuit l'hydratation du rhum, réalisée à partir d'une eau de source d’une pureté incomparable puisqu'elle provient des volcans de la cordillère colombienne. Enfin, ce rhum est filtré avant d'être embouteillé au sein de l'Hacienda.

 

Au nez, les parfums de vanille, chocolat amer et café se diffusent abondamment.
La dégustation entraîne vers de savoureuses notes de mocha, rehaussées de café. Les notes torréfiées soutiennent l'ensemble.
Grande douceur. Longueur agréable.

 

Produit en Colombie

 

Volume : 70 cl, 40% vol.

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